喝酒前吃生鸡蛋

问题分析：喝酒前吃生鸡蛋可有一定的保护胃黏膜的效果。
在饮酒之前可以吃一些生鸡蛋，这样可以起到保护胃黏膜的作用。鸡蛋中含有一种以蛋白为主的蛋白，当吃了生鸡蛋之后，进入到胃里以后，蛋白与胃酸发生了相互作用，会形成蛋白质凝聚，从而黏附在胃黏膜上，喝酒时，蛋白可以阻止酒精对黏膜的直接刺激。而且，在某一程度上或某一时期，还能轻微地降低乙醇的含量。
在饮酒之前，最好不要吃太多的食物，比如馒头、面包、肉食等，这样可以降低酒精的浓度，阻止酒精对胃黏膜的直接损害，同时也可以延迟酒精的吸收，减少酒精对身体的副作用。