问题分析：八角的功效与作用通常是祛痰镇咳、清咽等。八角为木兰科八角属的常青树，其成熟果实裂开8-9片花瓣，又名木骨荚，为红色，花瓣中含一颗籽，味道如甘草般甜美，香味浓郁。经卫健委批准，是一种可以作为保健食品使用的原材料，其主要功效成分是大茴香脑、茴香醛、大茴香醇及酯，具有祛痰镇咳、清咽等作用。八角具有去腥、增香、开胃等功效，是家常食用的一种调味料。主要用于制作五香粉，调味粉等。八角具有辛温的性质，阴虚火旺的人最好不要服用。
