问题分析：洋葱可以凉拌吃，具有美容养颜、抗癌、开胃、助消化、抗癌杀菌等作用。此外，多吃点凉拌洋葱，还能治疗消化不良、食欲不振、高血压、高血脂、心血管疾病等疾病。此外，洋葱中还含有一种名为斛皮黄酮的物质，这种物质具有很强的抗氧化活性，可以有效地抑制人体内的自由基生成，达到延缓衰老的效果。另外，可以多吃一些凉拌洋葱，还可以起到祛痰、利尿、发汗、抗感冒的效果。故凉拌洋葱能辅助降低血压，适量食用可帮助稳定血压水平，高血压患者适宜食用。
