问题分析:每天吃红枣的作用有预防和缓解缺铁性贫血、补中益气、健脾开胃等。由于红枣中富含铁,还含有一定数量的维生素C,可以帮助铁的吸收,所以每天多吃红枣,可以起到预防和缓解缺铁性贫血的作用。从中医食疗的角度来看,具有补中益气、健脾开胃的功效,脾虚体弱、倦怠乏力、食欲不振、气血不足的人群可以多吃一些红枣,可以通过滋补脾胃,增强食欲,提高体质。不过红枣也是一种药材,建议患者在医生的指导下合理食用,不要食用过多,避免对身体造成损害。