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当归怎么保存

当归怎么保存
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王燕 主任医师 中医科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析:当归的保质期一般约为三年左右。为了避免当归受虫蛀和发霉泛油,应将其存放在低湿的环境中,并最好使用干燥的非铁制密封罐进行贮存。如果长时间不使用药材,可将当归保存在冰箱中。
当归是最常用的中药之一,在临床上可用于治疗眩晕心悸、风湿痹痛、经闭、崩漏、痛经等病症。其主要功效包括补血活血、调经止痛、润肠通便和增强免疫力。当归的贮藏受到光照、空气、湿度等条件的影响。因此,根据产地的不同,当归被分为竹篓和木箱包装,并且通常要在低湿的环境中隔绝空气进行贮存,以免整体受潮。
此外,还可以将药材放在洗净的玻璃瓶中,密封后放入冰箱冷藏。可以在存放时加入少量花椒,这样还可以起到防虫的作用。要避免使用铁制容器存放,以免滋生霉菌并污染药材。若已过期的当归已出现发霉和虫蛀的情况,建议停止使用,以免引发身体不良反应。

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