问题分析:红豆和绿豆虽然是粮食作物,但它们并不具有相反、相畏的毒性,因此可以相互搭配食用。在煮粥的过程中,可以将红豆和绿豆这两种豆类一同加入,这样做可以达到更好的效果。因为它们具有共同的成分——纤维素。豆类所含的蛋白质能够提供充足的营养,从而满足人体的食欲需求。绿豆性味甘寒,具有清热凉血、利水消肿等功效,主治热痢、尿血、黄疸、细菌性痢疾等病症。
绿豆具有清热解毒的功效,可有效缓解暑热所带来的口渴烦躁之感。红豆清热凉血,可用于热盛伤津,咽喉肿痛。红豆不仅具有利水消肿的功效,同时还能有效地解毒排脓,对于关节炎、水肿、胀满以及阑尾炎导致的腹痛等风湿热痹症状也有显著的治疗效果。