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韭菜的嘌呤高吗

韭菜的嘌呤高吗
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刘爱华 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 北京医院

问题分析:韭菜中含有的嘌呤含量不高。
100克韭菜中含有50mg左右的嘌呤,因此韭菜中含有的嘌呤并不高。如果体内有高尿酸的人,可以适当多吃一些韭菜,因为韭菜中富含多种食物纤维、多种维生素、多种微量元素和矿物质。另外,由于韭菜中含有的卡路里比较低,所以食用后一般不会出现饱胀的感觉。
大部分的蔬菜和水果中含有较少的嘌呤。如芹菜、西红柿、茄子、黄瓜、萝卜、南瓜等。
平时尽量不要食用高嘌呤含量的食品,多食用一些新鲜的果蔬,多饮水,有利于尿酸排出。

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