问题分析：喉咙中间那个垂下来肉被称为悬雍垂。
悬雍垂一般不会接触到舌根处，因为它是一种粘膜被肌肉包裹的器官，它的功能是封闭口咽腔，将口咽腔和鼻咽腔分隔开来，防止食物从口中进入鼻腔。但是，每个人的悬雍垂的长度和厚度都不一样，有的人的悬雍垂粗细短小，有的人则是纤细细长，还有的一些病人的悬雍垂会受到一些疾病的影响，比如结核病、咽喉溃疡、梅毒等，这些都会因为牵及到悬雍垂而出现异常的变化。
如果病情严重，还会出现食物反流到鼻咽部的现象，如果是急性咽炎、急性扁桃体炎等炎症病变，就会导致悬雍垂充血、肿胀、化脓、疼痛，从而影响到病人的日常生活和饮食。
如果发现了悬雍垂的变化，一定要及时的到医院做详细的检查，然后在医生的指导下采取相应的治疗措施。
