问题分析:香菜对骨折的治疗没有直接的影响,并不能加速骨折的愈合。骨折的治疗主要依靠适当的固定和休息,以及医生的指导下进行的药物治疗和物理治疗来达成。对于骨折患者来说,饮食方面应注重均衡营养,增加蛋白质、维生素和矿物质的摄入,以促进骨折的愈合。建议患者在饮食方面咨询专业的医生或营养师的建议,以制定适合自己的饮食计划。同时,在日常生活中,患者需要遵循医生的治疗方案,定期复诊,注意休息和康复锻炼,避免剧烈运动,以促进骨折的康复。