问题分析：宝宝吃了菠菜后会不会引起过敏，要看宝宝吃了菠菜后的表现。并不只有菠菜有可能引起宝宝过敏，其的食物也有可能成为宝宝的过敏原。
当宝宝只是吃了一口菠菜之后，发现身体上有红斑或者是皮肤发痒，就要考虑是不是过敏了。这时候父母应该停止喂宝宝菠菜，并且在医生的指导下使用西替利嗪、孟鲁司特等抗变态反应类的药物。也可以涂抹一些炉甘石洗剂，涂抹在宝宝身上，起到一定的止痒作用。如果这样做了以后，宝宝的症状还不能得到缓解，还会越来越严重，出现喘息、呼吸困难等症状，那么就要尽快带宝宝去医院进行治疗，避免出现过敏性休克等症状。
在给宝宝喂食菠菜等辅食的时候，一定要从小剂量开始，如果宝宝的皮肤没有红肿、瘙痒等症状，就可以逐渐增加剂量，让宝宝的肠胃有一个适应的过程。
