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中药煎之前要泡多久

中药煎之前要泡多久
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刘爱华 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 北京医院

问题分析:在熬中药之前,并不存在浸泡多长时间的最佳方法,一般浸泡30-60分钟就可以了。一般,中草药都是干燥的,而且质地很硬,很难被水渗透,因此在煎煮中草药之前,都要先用凉水浸泡,这样才能让中草药变得柔软,这样才能更好的提取中草药中的活性成分。另外,药物里面也有一些杂质,可以用水浸泡,这样就可以把这些杂质给洗掉。不过,中药不能在水中浸泡太久,否则会影响到药物的药效,而且还会导致药物变质。
病人在熬制中药时,应尽可能使用砂锅或者陶瓷锅。在吃中药的时候要注意忌口,要以清淡、容易消化的饮食为主,多吃含有丰富维生素、蛋白质的食物。尽量不要吃辛辣刺激的食物,也不要吃生冷寒凉的东西,也不要吃发物。

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