问题分析：在夏天可以吃一些蔬菜，比如黄瓜、白菜、胡萝卜、西兰花、芹菜等。
1、黄瓜：黄瓜可以生吃，也可以煮着吃，吃起来很方便，并且青瓜的卡路里含量很低，在夏天的时候吃青瓜也不会影响到瘦肉的效果，另外青瓜还具有美容的功效。
2、白菜：白菜是一种低卡路里和低胆固醇的蔬菜，而且的营养成分非常丰富，对身体的排泄有帮助，因此在夏天的时候，可以多吃白菜来减轻体重。
3、胡萝卜：胡萝卜中含有大量的胡萝卜素和植物纤维，具有增强肠胃功能，促进排便的作用，在夏天的时候，可以多吃胡萝卜来减轻体重。
4、西兰花：西兰花可以帮助消化吸收糖分，在一定程度上起到了减肥的作用，吃西兰花也会让人有一种饱腹的感觉，从而降低胃口。
5、芹菜：芹菜具有润肠、通便等功效，在夏天的时候，可以多吃些西芹来减轻体重。
