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饭后可以吃苹果的吗

饭后可以吃苹果的吗
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刘正新 主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 首都医科大学附属北京朝阳医院

问题分析:饭后可以食用一个苹果,但是不能立刻食用,最好是在饭前和饭后的30分钟内食用,因为在饭前30分钟食用对正餐没有太大的影响,而且也不会引起肚子胀气,也可以在吃饭的时候直接食用。
有些人认为,在饭后食用水果,会造成食品在胃肠道中滞留的时间较长,容易造成食品腐烂或发酵,从而出现打嗝、反酸等现象。但是,这是没有任何科学根据的。虽然,果实中含有的纤维素会对食品从胃中排空的时间产生一定的影响,但是,其持续的时间也不会太长,不会造成食品在胃中腐烂或发酵的情况。另外,餐后适当食用一些苹果也不会引起消化不良。也有传言说,水果是碱性的,会中和胃酸,使人的消化功能降低,造成消化不良。
苹果中含有丰富的维生素、矿物质和微量元素。除此之外,苹果中还富含纤维素,可以加快肠胃的蠕动,帮助消化,防止便秘。如果餐后再吃苹果,则不会对肠道的消化产生不良的作用,同时也不会对人体的消化产生不良的作用。
因此,对于有糖尿病的人来说,在餐后吃苹果是可以的,但是要记住,这种水果很有可能会导致血糖升高,对血糖的控制不利,最好还是少吃。另外,如果胃肠道功能不好或者是脾胃虚寒,最好不要在餐后立即食用苹果或者是刚刚从冰箱里拿出来的冷苹果,以免引起胃肠道的不适。

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