问题分析:咽峡炎的病人可以多喝粥,也可以多喝新鲜的水果和蔬菜榨汁。在咽峡炎急性发作期间,进食不便,可以多喝蔬菜粥、米粥、水果汁、蔬菜汁等。1、喝粥:粥是一种对消化道,特别是喉咙粘膜有很好的润滑剂,如大米粥、小米粥、蔬菜粥等。既能为身体补充水份,又能为身体提供养分,帮助身体康复。2、喝新鲜的水果和蔬菜榨汁:有咽峡炎的人,可以多吃一些新鲜的瓜果和蔬菜,同时也可以适当喝其榨的汁,比如橙汁、黄瓜汁等。需要注意饮食要以营养、均衡为主。