问题分析：板栗一般不能补肾。板栗是一种可以补充各种营养的食物，并不具有补肾的作用。板栗中含有大量的碳水化合物、蛋白质、维生素、微量元素等，并不具有补肾的功效。板栗中糖类物质含量较高，干果中糖类物质含量约为77%。新鲜板栗中含有40%的碳水化合物和4-5%的蛋白质。板栗中含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素C、钾、镁、铁、锌等元素。食用板栗时一定要注意饮食的安全性，如脾胃虚寒者不宜食用，而患有糖尿病的人不宜食用，板栗中含有较多的碳水化合物，易导致血糖升高。
