问题分析：减肥晚上可以吃粗粮、蔬菜、水果等。
1.粗粮：在减肥期间，晚饭尽量不要吃油腻的食物，可以吃一些红薯、土豆、芋头、山药等粗粮。
2.蔬菜：绿叶蔬菜具有较低的卡路里，基本不含脂肪，富含维生素、膳食纤维等多种营养成分，对身体有很好的调节作用，可以控制体重，达到减肥瘦身的效果，可以吃白菜、西兰花、豆芽菜、菠菜等，吃起来比较好，主要吃的方式是水煮和凉拌。
3.水果：水果的卡路里含量要低于肉类，晚饭时可以喝一小碗小米粥，再加上一小碗水果，可以选择苹果、梨子、柚子等，这样可以降低升糖指数，避免卡路里的摄入。
