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喝牛奶容易上火吗

喝牛奶容易上火吗
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王燕 主任医师 中医科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析:喝牛奶一般不会上火。
在中医看来,牛奶的味道甘平性微寒,可以起到滋阴解毒、润肠通便、补虚的作用,喝了不会上火。如果成人的免疫力低下,或者是胃肠功能差的婴幼儿,那么牛奶中的蛋白质、饱和脂肪酸很难被身体消化吸收,就会导致便秘,这就是所谓的上火。喝牛奶会导致上火,可以多喝一些温水,比如蔬菜汁、果汁、蜂蜜水等。
牛奶中富含蛋白质,可以为包括免疫球蛋白在内的多种免疫物质提供组成成分,从而增强人体对某些感染性疾病的抵抗力。而且还可以防止骨质疏松症,让我们的骨头变得更强。牛奶是一种富含钙的食物,其中钙磷比例合理,可以提高人体的吸收速率,所以多喝牛奶对于预防骨质疏松、腰腿痛、腰膝酸软等疾病有很好的效果。

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