问题分析:阿胶无雌激素。阿胶多由驴皮熬制而成,为食药两用原料,具有补血止血和滋阴润肺之功,临床常用于血虚萎黄,头晕心悸,虚劳咯血,呕血便血,尿血崩漏,热病伤阴和虚烦不眠。阿胶的主要营养成分是胶原蛋白,系属多肽类,经过水解生成分子量不同的蛋白,最后水解产物是氨基酸。此外还含有纤维粘连蛋白和糖胺多糖等。就是不含雌激素成分。阿胶虽较为安全且适用性较广,但是不能适用于全部人群,脾胃虚弱,消化不良,阳虚体质的人慎用。建议日摄入量不要超过10g。