问题分析:穿心莲菜功效与作用包括清热解毒、凉血消肿等。穿心莲以其清热解毒、凉血消肿的功效而著名,可用于治疗多种感染性疾病。例如感冒发热、咽喉肿痛、口舌生疮。穿心莲这种成分已经成为许多治疗咳喘的药物中不可或缺的一部分,它不仅可以缓解咳喘症状,还能有效缓解咽喉肿痛,与金银花、薄荷等药物搭配使用效果更佳。湿疹是一种常见的皮肤问题,而穿心莲则是治疗该问题的最佳选择。在夏天时,如果遇到闷热潮湿的天气,就可以把穿心莲加适量红糖或冰糖来稀释饮用。