问题分析:银耳莲子羹不能每天都吃。银耳虽然自身含糖量很低,但银耳通常作为糖水来吃,会添加一些白砂糖或其他糖类物质,长此以往,很容易造成肥胖。虽因具有一定滋阴润肺之功效,但银耳胶质含量较高,食用过多易发生滋生痰液,导致咽喉,肺部不舒服。银耳含粗纤维较多,且质地较浓,若吃得过多,易导致人体消化不良,尤其对老年人,轻者消化不良,重者会导致肠梗阻。银耳偏寒,如果吃得太多,易对脾胃造成一定刺激,导致脾胃虚寒,为阴虚体质,可能会手脚冰凉抵抗力降低,让体质更弱。