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中医黄豆、黑豆、绿豆熬水有哪些功效

中医黄豆、黑豆、绿豆熬水有哪些功效
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王燕 主任医师 中医科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析:中医上讲黑豆、黄豆、绿豆一起煮水可以起到预防疾病的功效。
黑豆中的不饱和脂肪酸含量高,在日常生活中可以多吃一些,可以促进血液循环,加快胆固醇的代谢,黄豆有健脾胃、防止血管硬化、保护心脏、预防心血管疾病的作用,绿豆有排毒、抑菌的作用,日常生活中把这三种豆类放在一起煮水喝,可以有效地防治疾病,也可以与红豆搭配吃,有消肿利尿、健脾利湿的效果。
平时也可以用这些豆子熬粥,但是要注意不要过量,否则会对肠胃造成很大的负担,不利于消化。

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