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糖尿病人能吃咖哩粉吗

糖尿病人能吃咖哩粉吗
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潘永源 主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 首都医科大学宣武医院

问题分析:糖尿病病人一般可以适量吃咖喱粉。
姜黄粉、胡椒、花椒、芥末等都是在烹调过程中使用的一种调料,它的主要成份是姜黄粉、胡椒、花椒、芥末等,如果糖尿病病人最近的血糖已经得到了很好的控制,那么就可以多食用一点,由于它的含糖量很少,所以一般不会引起血糖的不良反应,而且还可以提高食欲。
不过最好不要一次吃很多东西,否则会造成过量的卡路里,造成血糖的异常上升,同时还会出现腹胀、恶心等胃肠道不适的情况。糖尿病病人在最近一段时间内,不能吃太多,因为血糖不稳定。

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