绿豆汤煮多久最好解毒

问题分析：通常情况下，绿豆汤烧开后，要用大火煮上五分钟，这样绿豆中的成分就会和水充分结合，喝下去可以达到清热解毒的效果。
但一定要控制好煮的时间，避免煮的时间过短或者过长，否则会导致绿豆汤不熟，如果煮的时间过长，绿豆中的酶就会丧失活性，起不到解毒的效果。
绿豆汤是用水煮出来的，里面的营养成分很多，比如蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质等，可以清热消暑，对溃疡肿毒、水肿腹胀、湿热泄泻等有很好的疗效。但是也别喝多了，以免对肠胃和身体造成负担。