问题分析：需要补充叶酸的人群主要包括孕妇和哺乳期妇女、老年人、慢性疾病患者等。
1、孕妇和哺乳期妇女：叶酸是一种水溶性维生素，对于孕妇和哺乳期妇女而言，补充适量的叶酸可以降低胎儿神经管缺陷的风险，同时也有助于预防孕妇贫血和先兆子痫等妊娠期并发症。此外，叶酸还可以促进胎儿的生长发育和免疫系统的正常发育。
2、老年人：随着年龄的增长，人体对于叶酸的需求量也会逐渐增加。这是因为老年人对于叶酸的吸收能力减弱，而叶酸对于老年人而言又非常重要，它可以预防老年性痴呆、中风等疾病的发生。因此，老年人需要额外补充叶酸，以保证身体健康。
3、慢性疾病患者：一些慢性疾病患者也需要补充叶酸，例如贫血、糖尿病、心血管疾病等。这些疾病会影响人体对于叶酸的吸收和利用，因此需要额外补充叶酸，以维持身体正常的生理功能。
过量补充叶酸也会对身体造成一定的影响。因此，在补充叶酸之前，最好先咨询医生或营养师的建议，确定自己是否需要补充叶酸，以及补充的剂量和时间。
