问题分析：手术后20天内能不能吃海鲜，要看病人的身体状况和伤口的愈合情况。一般情况下，术后20天伤口痊愈，无过敏体质，可以食用海鲜，但是伤口痊愈不好，有过敏体质，就不能食用海鲜，以免影响身体的恢复。
如果是做了四肢等骨科手术，术后伤口愈合比较好，可以在两天后吃海鲜，但是不要吃太多，否则会引起腹泻，皮肤过敏，会影响伤口的愈合。如果病人做了胃大部切除、肝脏恶性肿瘤切除、结肠癌根治术等，就需要做相应的手术。
因为海鲜不容易消化，而且肠胃功能的恢复比较缓慢，所以这类病人在手术后的10天内，肠胃功能恢复正常后，可以适当的吃一些。如果在手术后的十天内，肠胃功能还没有完全恢复，那么吃海鲜的时间就会被再次延迟，有些病人往往要在手术后十天左右才能让肠胃功能彻底恢复，然后才能吃得更少。
在吃海鲜的时候要特别关注自己的身体有没有出现对海鲜的过敏反应。在确定无海产品过敏史的情况下，需要将海产品完全煮熟后再吃。如果没有出现炎症、刺激等症状，或者是避免出现胃肠道刺激，可以多吃一些海产品，这样可以更好地补充人体的营养，还有利于伤口的愈合。
