问题分析:用橄榄油泡水喝能起到利咽消肿、生津止渴、解酒安神的作用。1、利咽消肿:橄榄中的营养素比较丰富,如单宁酸、挥发油、香树脂醇等,对喉咙有润湿、消炎、消肿的作用。2、生津止渴:橄榄油味酸甜,富含水和各种营养素,用来泡茶饮用,能为人体提供充足的营养,有生津止渴的功效。3、解酒安神:橄榄中富含糖类、维生素、单宁酸、挥发油、微量元素等,对解酒毒、镇静有很好的作用。在日常生活中要多吃富含蛋白质、富含维生素的食物,多补充营养。还要注意多休息,不要熬夜。