问题分析:通常而言,老年人的饮食有很多的忌口,不能吃肉,不能只吃精粮,不能吃过多的东西。平时要养成良好的饮食习惯。
1、忌食荤腥:荤腥一般都是富含脂肪的,若是老年人摄取太多,容易导致身体出现代谢障碍,从而导致高胆固醇、高脂血症等疾病。所以,老年人不宜多食,一周两餐就可以了。
2、不要光食用精粮:一般都是由大米、白面等食物组成,这些食物中含有的纤维成分相对较低,所以老年人长期食用这些食物,会对他们的肠胃造成很大的干扰,从而导致消化不良、便秘等问题。在平时的饮食中要注意饮食上的合理搭配,以保证营养的平衡。
3、不宜食用过多的硬质食品:老年人的消化和吸收能力相对较差,不宜食用过多的硬质食品,否则会增加胃肠的负荷。平时多食用一些有营养、容易消化的蔬菜面条、鸡蛋汤等。