问题分析:猪肉上出现一些红色斑点是很正常的事情,一般不会引起什么不好的后果。假如猪肉上有很多红色的斑点,而且色泽暗淡,就不建议食用,因为这有可能是一种疾病的猪肉。如果不能确定是不是有红斑的,也可以选择普通的猪肉。
一般来讲,如果宰杀的时候因为放血不好,导致有一部分的血液残留在了猪肉的血管里面,从而导致了猪肉上面有很多的红血点,一般都是暗红色或者是深红色,只有很少一部分才会有,但是看起来很鲜艳,这是很正常的,不用太过在意,可以吃。如果在猪身上出现大量的红血点,而且肉的色泽不鲜艳,有异味,说明猪已经死了,不能吃,否则会引起恶心、呕吐、腹泻等症状。或者带着买来的猪肉到检疫机构做一下检查,看看有没有什么问题。
在日常生活中,买猪肉要选择正规的超市,不能贪图便宜而买到劣质的,还要注意看肉的色泽和味道,以免买到有问题的猪肉。除此之外,要注意吃猪肉要吃得好,不要吃得太多,要注意平衡膳食,多吃一些蔬菜和瓜果,这样才能保持身体的平衡。