问题分析:白糖过期通常不宜食用。因为糖存放的时间太长,已经超过了保质期,就会产生霉变,而且因为存放的时间太长,保存的不好,还会有很多的病菌,食用之后还会引起恶心、呕吐、拉肚子等肠胃问题,因此,在糖已经超过保质期的情况下,最好还是少食用。如果是在干燥和寒冷的条件下,糖的保质期并不会太久,所以适量的食用,并不会有太大的问题,只是会对味道造成一定的影响。无论是什么食品,在买回来之后,一定要及时食用,以免长时间的储藏导致发霉腐烂。如果有霉菌,就要暂停食用。