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大米生虫还能吃吗

大米生虫还能吃吗
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朱明炜 主任医师 其他 极速问诊
三级甲等 北京医院

问题分析:一般大米生虫能不能吃要看具体情况,通常不会特别严重,并且大米没有发霉,一般都是可以吃的,否则就不能吃。
大米生虫属于一种很常见的情况,由于大米都是在土壤中种植的,所以在收获的时候,很有可能会带着虫卵。另外,由于大米的处理方法相对简单,不能将虫卵全部杀灭,所以如果大米的贮藏条件适宜于虫卵的繁殖,就有可能产生这种情况。如果大米不是特别多,也没有霉变和结块,就是可以食用的。要注意将稻谷中的虫子、杂物等清除,保证在稻谷完全清洗干净后才能吃,避免造成食物质量问题。
当已经出现了霉变和结块的症状时,就不能再吃了。如果吃了米饭,不但会影响到米饭的口感,还会影响到人体的消化功能,从而出现恶心、呕吐、腹泻等不良反应。如果吃了以后感觉到有什么不舒服的地方,一定要在医生的指导下,服用帕利哌酮缓释片、硫酸庆大霉素片等。

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