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糖尿病人能吃苜蓿吗

糖尿病人能吃苜蓿吗
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潘永源 主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 首都医科大学宣武医院

问题分析:糖尿病人一般能吃苜蓿,但要注意适量。有腹泻、肾结石的病人不能吃。
推荐服用量:每日60克。
糖尿病人应该吃低糖低脂肪的食物,苜蓿是一种蔬菜,其糖分含量不高,所以不会引起糖尿病人的血糖急剧升高,也不会引起疾病。苜蓿含有大量的膳食纤维,吃进身体后能够促进肠胃的蠕动,有助于排泄垃圾,有助于控制病情的发展。
苜蓿主要是用来做汤、煮粥、凉拌菜等,尽量不要与牛奶、酸奶、鸡蛋等搭配吃,否则会影响到苜蓿的营养价值。苜蓿性寒,有腹泻症状的病人最好不要吃,否则会加重病情,另外,苜蓿中含有较多的草酸,对于有肾结石的病人来说,也是不能吃的,否则会使结石变得更严重。
糖尿病人在日常生活中要多做运动,如慢跑、打太极拳、跳广场舞等,并且要及时服药,避免病情进一步恶化。

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