问题分析：青光眼是一种会损伤视神经的眼病，需要治疗才能控制其进展。食疗并不能治疗青光眼，但合理的饮食习惯可以帮助控制病情，并降低患病风险。以下是一些能够帮助改善青光眼的食疗方法：
1. 摄入足够的抗氧化剂：青光眼的发病与氧化应激有关系。因此，食物中含高含量的维生素C和E、类胡萝卜素等抗氧化剂可有助于减轻眼内的氧化应激反应。建议增加水果、蔬菜等富含抗氧化剂的食物的摄入。
2. 增加高纤维素的食物：增加膳食中纤维素的摄入，如全麦面包、燕麦片、水果、蔬菜及豆类等，可有助于控制眼睛的内压，从而有助于防止青光眼的进展。
3. 控制咖啡因和饮酒：咖啡因和酒精都会提高眼睛内的压力。为此，需要限制咖啡因和酒精的摄入量。
4. 控制摄入盐的量：摄入较高的盐，可能会增加眼内压力的升高，对青光眼的影响很大。建议超过40岁的成年人每日摄入盐不超过6克。
需要注意的是，青光眼是一种严重的眼病，饮食调理并不能完全治愈或阻止其进程。只有合理的治疗方案，包括眼药物、外科手术等，才能有效地控制病情。因此，患有青光眼的人应该定期去医院接受检查并遵照医生的建议治疗。
