问题分析：一般来说炒冬瓜能帮助减肥。
苦瓜是一种低热量的食物，每100克苦瓜中可能含有15大卡，减肥人群通过食用炒苦瓜，一般不会使身体摄入更多的热量。与此同时，冬瓜还含有比较丰富的膳食纤维、维生素等，能为人体补充活力，还能利尿消肿，利于人体毒素、湿气的排除，一般都有辅助减肥效果。但是炒冬瓜时不能添加太多油脂，避免让身体摄取更多油脂对脂肪燃烧不利。
减肥人群需多食低热量食品，如西红柿、鸡胸肉、鱼肉，还可适量摄入膳食纤维丰富的食品，既能刺激胃肠道蠕动，而且也能提高身体饱腹感，使其他食物摄入量减少。日常生活还需适量有氧运动才能更快地实现减肥。
