问题分析：尿酮体三个加号多见于长时间饥饿、感染性疾病等患者，具体需根据情况对症治疗。
1、长时间饥饿：多发生在过度减肥、灾难被困的人身上，这种情况下，患者的血糖水平较低，糖异生增强，脂肪酸氧化加快，酮体的产生增多，最后在血、尿中产生大量的酮体。可以给病人服用低苯丙氨酸饮食，让病人逐渐恢复正常的饮食，同时还要注意饮食的规律，不要节食，也不要禁食。
2、感染性疾病：比如肺炎、结核、伤寒等，病人在日常生活中要注意吃一些清淡的东西，多吃一些富含蛋白质和维生素的东西，同时还要多做一些运动，以增强身体的免疫力。可以选择头孢菌素、异烟肼等抗结核药物、泼尼松、地塞米松等药物进行治疗。
