问题分析:中老年人可以通过饮食、叶酸补充剂来补充叶酸。适当的补充叶酸对中老年人的贫血、骨质疏松症、高血压、冠心病、脑卒中等有很好的防治作用。叶酸在菠菜、芦笋、青菜、空心菜、大白菜等绿叶蔬菜中含量最多。中老年人在日常生活中也能摄入充足的叶酸。除此之外,对于中老年人来说,还可以服用一些叶酸片来补充叶酸。如果有缺叶酸症,或者需要更多的叶酸症,应该在专业医师或者营养学家的指导下服用。另外,为了防止出现不良反应,中老年人尽量不要过量服用叶酸。