问题分析:可适量吃驴肉
患有感冒的人应该多吃一些清淡的,富含维生素的,容易消化的食物,同时要注意摄入足够的卡路里,同时还要适当的补充蛋白质。驴肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸以及丰富的钙质,能够帮助病人补充能量和营养,提高病人的抗病能力。另外,驴肉所含的丰富的动物性胶原蛋白及骨胶原蛋白等,对病人的身体健康有很好的改善作用,尤其是对因寒气所引起的疲乏、乏力等症状有很好的改善作用。
患有感冒的人不能吃太多的驴肉,否则会增加肠胃的负担。烹饪方法以蒸、煮、炖等为主,以吃起来软绵绵的为好,切勿使用高温油炸,使用较少的油盐。驴肉不能与金针菇一起吃,因为金针菇中含有很多的生物活性物质,如果与驴肉一起吃,会引起心绞痛。还有,肾衰和痛风的病人不能吃东西。
在感冒期间,要多吃一些高蛋白食物,如鱼肉、瘦肉、鸡蛋、牛奶等,多吃一些。