问题分析:如果胆固醇高,吃菠菜、油菜、油麦菜等菜通常比较好。如果患者的胆固醇过高,通常可以多吃菠菜、油菜、油麦菜等绿叶菜,因为其中富含的纤维素和维生素,通常可以促进患者的胃肠道蠕动,有助于增强饱足感,还可以加速脂肪的排出,从而降低胆固醇,让患者早日康复。需注意,如果患者有很高的胆固醇,通常就应该及时的服药,比如脂必妥、辛伐他汀、氯吡格雷等,以调节体内的胆固醇水平,促使机体恢复至健康状态。在吃降胆固醇药的时候,必须遵从医嘱,不可盲目调整药物用量,以免损伤机体。