问题分析:虾青素的副作用主要有降血压、过敏、药物滞留、减少营养吸收等。1、降血压:降压药与虾青素一起服用,会增加降压药的药效,引起血压急剧下降,有一定的危险性。2、过敏:海鲜过敏、甲壳类食物过敏、易过敏体质者,多吃虾青素,易引起过敏。3、药物滞留:如果服用抗组胺、哮喘类药物,与虾青素一起服用,将会对肝脏酶学造成影响,从而有可能造成药物在血液中的滞留。4、减少营养吸收:若同时向体内输入胡萝卜素及其他抗氧化物质,如番茄红素与虾青素,则会影响人体对其营养物质的吸收。