问题分析:黄酒放10年后就喝不下去了。黄酒普遍存在于日常生活当中,它具有一定的保质期,这是因为黄酒瓶子上都会贴满保质期,而且不同质量的黄酒保质期会有所差异,一般在12个月至60个月之间,所以放了10年的黄酒不能喝,因为已经过了保质期。超过保质期黄酒内部易滋生细菌或者酒味发生一定变化,如出现酸味等,这时不宜继续喝,必要时建议再买保质期喝,以免因饮用过期黄酒而导致恶心,呕吐,胀气,腹泻等胃肠道症状而损害人体健康。