问题分析：食用富含钙质、蛋白质和维生素的食物，对于手指骨折的康复速度非常迅速。
1、食物中富含钙质，例如虾皮、紫菜、牛奶等，适量食用可刺激骨折处的愈合。
2、食用富含高质量蛋白质的食品，如鸡肉、鸡蛋、鱼肉、牛肉、羊肉等，可为身体提供充足的营养，有助于促进患处的康复。
3、在康复期间，患者可以适量食用富含维生素的食物，如胡萝卜、芹菜、白菜、苹果、火龙果、猕猴桃等，这些食物可以为身体提供维生素A、C、E等营养物质，从而增强免疫力，缩短疾病的持续时间。
在康复期间，患者应当避免食用辛辣、油腻的食品，如辣椒、大蒜、肥肉、炸串等，以免对骨折部位的愈合产生不良影响。同时要注意休息，使其保持适当活动度，防止肌肉萎缩和关节僵硬。
