问题分析：帕金森病人在饮食上有很多的禁忌，比如不能食用动物内脏、油脂等，以免引起过量的饱和脂肪酸、胆固醇的摄入，对人体产生不良的反应。另外，不要食用奶制品，因为其中的一些成分，会使脑部的氧化剂含量降低，从而使帕金森病变得更加严重。不能吃辛辣刺激性的食品，不能喝酒精和抽烟。帕金森病人在日常生活中，应该吃清淡的食物，少吃盐。此外，由于帕金森病病人存在便秘，所以应该多食用一些含有粗纤维的蔬菜和水果，以促进肠胃的蠕动。
