问题分析:香椿籽有促进大便排出、开胃、清热祛湿等功效。1、促进大便排出香椿种子可以加快排便速度,还可以预防便秘,香椿中富含的膳食纤维,可以通过机械性的刺激肠道的蠕动,促进排便。2、开胃香椿有一种特殊的香味,可以促进消化液和分泌,效果十分明显和突出,对于那些食欲不振,没有食欲的人来说,可以在适当的时间食用香椿,可以增强食欲。3、清热祛湿如果是因为暑湿而伤心的人,可以多吃一些香椿,可以起到祛暑化湿的作用。