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肾结石可以吃鸡肉吗

肾结石可以吃鸡肉吗
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
李玉涛 主治医师 外科 极速问诊
三级甲等 四川省医学科学院·四川省人民医院

问题分析:肾结石患者可食用鸡肉,但应注意不要过量。
由于鸡肉含有丰富的动物蛋白,含钙结石与含动物蛋白丰富的膳食有一定关系。肾结石病人进食过多含动物蛋白丰富之膳食后,不但可使尿液中之钙及尿液中草酸盐排泄量增加,甚至使尿液中枸橼酸排泄量降低。人体内尿酸排泄增多后,其后果是尿中pH值下降,进而诱导尿路含钙结石。所以肾结石患者特别是草酸钙结石患者需少量多吃动物蛋白丰富的食品,每日摄入量应控制在每公斤体重0.8-1g。
另外鸡皮嘌呤含量高,草酸钙结石伴高尿酸尿症者每日摄入量应在500mg以下。因此肾结石患者特别是伴有高尿酸尿症草酸钙结石的患者应少吃鸡肉,鸡皮及鱼类和动物内脏等嘌呤含量丰富的食品最好不吃。

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得了肾结石患者可以吃蚕豆,以及黄豆、大豆、绿豆、红豆等均可以服用,不用过度担心。草酸钙是肾脏结石的重要组成部分,可以多吃一些富含钙质和草酸的食品。如果不多吃高钙乳,可以用低脂乳代替。菠菜、豆腐、葡萄、茶叶等含有大量的草酸,可以多吃一些,避免出现肾结石。建议平时多饮水、多排尿、多做运动,避免出现结石再犯。要经常做检查,避免出现结石进入到输尿管内,但长期不注意会造成肾脏的水肿,对肾脏的功能造成一定的损害,所以要经常做检查。
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没有疼痛发作时期可以吃的,但是要适量。结石病患在饮食上要多加注意,避免吃一些刺激性食物,要多喝水,多进行运动,这样的话是有利于结石排出的,但是鸡肉也要少吃,肉类和鸡蛋类的钙含量都是比较高的,钙会与体内的草酸结合成为结石。
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