问题分析：芒果吃后嘴巴瘙痒可能是因为过敏引起的，一般可以通过一般治疗及药物治疗来改善。
芒果中儿茶酚类过敏原可刺激口腔黏膜，引起嘴痒、唇热发胀、发紧、有刺痛感。需马上停止食用芒果，再用温水含漱，以设法制止疾病继续进展。若口痒症状不显着，可选择温水含漱后局部湿敷生理盐水。待疹干时，局部涂氢化可的松乳膏和糠酸莫米松乳膏消炎止痒。若过敏症状较严重，则以局部给药为主，同时口服盐酸左西替利嗪片和氯雷他定片系统治疗以减轻痒症。
另外建议疾病恢复期饮食结构要调整，忌再食芒果，应尽量挑选清淡易消化食品，忌食辣椒、生姜、芥末类刺激性食品。
