问题分析：白斑病平时不宜食用辣椒、猕猴桃、香菜等。
1、辣椒：辣椒种中含有一种叫辣椒素的物质，病人吃了以后对局部皮肤有刺激作用，可使白斑蔓延，使病情恶化。
2、猕猴桃：患白斑病的人不可以食用猕猴桃，这主要是因为猕猴桃维生素C含量较高，病人食用后会影响皮肤色素，使白斑病更加严重。
3、香菜：香菜是一种光敏感性食物，含维生素C较多。病人吃了不但能提高皮肤光敏度，还能在组织中产生黑色素。因此，病人吃香菜对疾病的康复是不利的。
患白斑病的人，病后表现为皮肤出现白色斑片、局部发痒、头发发白。病人可遵医嘱用药，如卤米松乳膏和氟米松软膏。
患者在用药过程中饮食应尽量清淡易消化，多食新鲜果蔬，忌辛辣刺激食品。
