问题分析：钡餐和胃彩超是两种不同的消化道检查方法，各有优缺点。钡餐检查对整个消化道形态结构进行检查，可以对完整的消化道，特别是上消化道进行清晰的放射性检查，但对于有吞咽困难、肠梗阻、消化道急性炎症或出血、对抗胆碱药物有禁忌证等特殊人群，不合适进行钡餐检查。
胃彩超是一种非创伤性诊断检查方法，可以对胃肠壁部位的形态进行一定的诊断，同时可以了解胃周的情况。胃肠道彩超对于胃肠道消化性溃疡疾病，包括局限性增厚，如炎症性肠病（IBD）、胃溃疡、幽门管溃疡导致梗阻等症状的检查有一定效果。因此，具体哪种检查更好需要根据医生的建议和患者的具体情况来决定。
