胃溃疡可以吃皮蛋吗

问题分析：胃溃疡患者可以适量吃皮蛋，但需要注意不宜和甲鱼、李子、红糖等食物同吃，并养成良好的生活习惯。皮蛋的营养价值比较高，适量吃可以补充多种矿物质成分，促进胃肠消化吸收，提高人体的食欲、改善消化不良，含有的碱性物质还能够中和胃酸，缓解因胃酸过多引起的胃痛症状。
建议用量为60g(约1个)/天，但需要注意不宜和甲鱼、李子、红糖等食物同吃。胃溃疡患者需要养成良好的生活习惯，合理安排运动锻炼，不能吃刺激性较大的食物，多吃清淡容易消化的食物，例如香蕉、小米粥、菠菜等，能够补充身体所需的营养物质。