问题分析：头发掉的话，可以考虑增加以下6种食物来有效防脱发：黑豆、黑芝麻、牛肉、贝类、海带和杏仁。
1、黑豆含有丰富的蛋白质、维生素E、B族维生素、泛酸和微量元素等多种营养成分。多吃黑豆可以清热活血、补虚乌发，促进黑色素的形成，对产后脱发、脂溢性脱发有效。
2、黑芝麻富含蛋白质、维生素E、维生素B1等营养物质，具有补肝肾、养精血、润肠通便的功效。黑芝麻可以促进酪氨酸酶的合成，对肝肾精血不足引起的白发、脱发有疗效。
3、牛肉含有丰富的铁和蛋白质，常吃可以为头发提供充足的营养，防止头发干枯、分叉、脱发等现象。此外，牛肉中的铁也能预防脱发。
4、贝类中的锌含量丰富，如生蚝。锌能促进细胞再生，维持体能激素平衡，促进头发生长。同时，锌还能加强头皮腺体与毛囊的连接，起到固发防脱的作用。
5、海带富含碘、维生素B、维生素C等营养成分。海带中的碘被人体吸收后主要用于合成甲状腺激素，与头发的光泽有关。食用海带可以防止脱发，使头发顺滑有光泽。
6、杏仁富含维生素E、锌和不饱和脂肪酸。缺乏维生素E、维生素B6、铁和锌等会导致脱发。食用杏仁可以补充这些营养物质，是有效的防脱发食物。
综上所述，增加黑豆、黑芝麻、牛肉、贝类、海带和杏仁的摄入可以有效预防脱发。然而，应注意均衡饮食，避免单一食物过量摄入，以保持身体的营养平衡。
