问题分析：榴莲吃多了导致便秘时，可以采取以下措施来缓解症状。
首先，饮食调整是缓解便秘的一种方法。患者可以增加富含高纤维的水果和蔬菜的摄入量，如苹果、香蕉、桃子、火龙果、芹菜、莲藕、菠菜等。这些食物富含纤维，可以促进肠胃蠕动，改善粪便的性状。此外，患者需要确保足够的水分摄入，以增加粪便的含水量，使其更容易排出。
其次，运动也是缓解便秘的有效方法。通过腹部运动，如仰卧起坐、体转、高抬腿等，可以增加肠道肌肉的活动，改善便秘情况。此外，养成定时排便的习惯和进行腹部顺时针按摩也有助于缓解便秘。
最后，如果便秘情况较为严重，可以在医生的指导下使用促胃动力药物，如枸橼酸莫沙必利片、盐酸伊托必利片等。此外，灌肠药物治疗，如盐水灌肠和肥皂水灌肠，也可考虑。
建议患者在日常生活中避免过量食用榴莲，以避免上火和身体不适。同时，需要注意保护胃肠道的健康。
总结而言，饮食调整、运动和药物治疗是缓解榴莲过多引起的便秘的有效方法。建议患者根据实际情况选择合适的方法来缓解便秘症状。
