问题分析：眼睛发黄可能是多种原因导致的，包括视疲劳、黄疸和色素含量过高。长时间的用眼疲劳会导致结膜充血，脂肪聚集在结膜处，呈现黄色。黄疸除了眼睛发黄外，还会伴随面黄、尿黄、乏力和恶心等症状。而色素含量过高则是指患者食用大量含有胡萝卜素的食物，如南瓜和胡萝卜等，导致胡萝卜素不能完全被身体代谢分解，进而导致眼睛和皮肤发黄，但通常没有其他特殊症状。当眼睛发黄时，建议及时就医并接受专业治疗。
